¡Marquen sus calendarios! El viernes 21 de octubre celebraremos el Diwali -el festival indio de las luces- aquí en Juno House. Junto con la #JunoWoman Anjalina Chugani y la Escuela de Danza Güngur, estamos organizando una clase de baile de Bollywood, ¡porque el baile es una parte esencial de las celebraciones indias! Además de bailar, Diwali se trata de disfrutar junto a tu familia y amigos. ¡Así que eso es exactamente lo que estamos haciendo! Nuestro experto en cócteles Santi preparará un cóctel dulce y picante para la hora feliz de después.
Por este motivo, hemos entrevistado a Anjalina y le hemos pedido que nos cuente un poco más sobre cómo se celebra el Diwali, la bonita historia que hay detrás de Bollywood, cuáles son sus especias favoritas… ¡y mucho más!. Feliz lectura.
Si eres indio, no puedes escapar de Bollywood. Es una tradición familiar. Uno ve una película o va al cine casi todos los fines de semana con su familia. Es una gran fiesta, de la que te haces partícipe, hay mucho color, música, argumentos y cultura de por medio. Forma parte del tejido cultural de tu familia. Bollywood es bastante famoso en todo el mundo, básicamente porque, en la actualidad, la industria es incluso mayor que la de Hollywood. Imagínate la población de India y la cantidad de películas que pueden producir mensualmente y semanalmente, es bastante impresionante. Además de las películas en hindi (que es el idioma principal), Bollywood también tiene películas en muchos otros idiomas. Los actores indios están ganando fama en Hollywood y también en otras partes del mundo.
Los colores, la ropa y la música son, simplemente, divinos.
Como seguramente ya sabréis, India es el mundo de las especias. Normalmente durante los festivales y las celebraciones, utilizamos especias dulces, porque nos gusta poner la dulzura en la boca de la gente para celebrar la unidad y el amor. Como por ejemplo el cardamomo, la canela… todas esas especias que evocan la felicidad y la risa. Por supuesto, también nos gusta poner chiles en todo. Y, por último, el azafrán una especie que también utilizamos con frecuencia en nuestras comidas.
La flor nacional de la India es la Flor de Loto. Y tiene un significado muy especial, es una de esas flores con las que todo el mundo puede asociarse, en algún momento o etapa de su vida. La belleza de la flor de loto es que crece en aguas turbias, donde hay oscuridad y suciedad. Y para mí, personalmente, significa que puedes florecer y manifestar cosas tan hermosas, que pueden crecer incluso desde la oscuridad, y creo que eso es lo más especial de esta preciosa flor. Es una flor de paz y tranquilidad. Incluso tengo un pequeño tatuaje dedicado a ella.
Diwali, conocido como el festival de las luces, se celebra con mucha luz y color. Es un día en el que se cocinan muchos platos y también muchos dulces, frutos secos, y utilizamos otros productos que son muy ricos y hacen que todo el mundo se sienta a gusto. Es sólo un día, así que todos nos damos un capricho, ¡y tú también deberías ;)! Lo bonito de preparar estas comidas es que lo haces con mucho amor para alimentar a tus seres queridos. La preparación puede llevar muchas horas, lo que es muy divertido, cabe decir que, hoy en día, en los tiempos modernos que vivimos también tenemos formas de hacer la preparación más fácil y eficiente, pero, como siempre, preparada con mucho amor.
Es una fiesta que se considera, en todo el mundo, la celebración del bien sobre el mal ¡Por eso estamos encantadas de celebrarlo, aquí, en Juno House, trayendo más luz y amor a este hermoso espacio!
El Diwali es una hermosa tradición y, como he mencionado anteriormente, se celebra en todo el mundo. Así que, ¿por qué no aquí en Barcelona? Creemos que Juno House es el lugar perfecto para celebrar juntas el festival de las luces, rodeadas de mujeres. Os espera una clase de baile de Bollywood a cargo de Gungur, música en directo, deliciosa comida y un cóctel muy especial que preparé junto a Santi. Spoiler: ¡combinamos frutas frescas y famosas especias de la India!
¿Está interesada en asistir a la clase de baile de Bollywood «Celebrating Diwali» en Juno House?
Inscríbete aquí. Son 15,- euros para socias y 25,- euros para las que no son socias ¡Ven con una amiga!
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